Nhà hàng Michelin

Alain Passard, đầu bếp nổi tiếng người Pháp, đã quyết định loại bỏ hầu hết các món ăn có nguồn gốc động vật khỏi thực đơn của nhà hàng Arpège, một nhà hàng 3 sao Michelin hàng đầu tại Paris. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao …