# du lịch Việt Nam – Doanhnhandautu.com https://doanhnhandautu.com Trang thông tin doanh nhân & đầu tư Tue, 19 Aug 2025 06:54:36 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhandautu/2025/08/doanhnhandautu.svg # du lịch Việt Nam – Doanhnhandautu.com https://doanhnhandautu.com 32 32 Việt Nam với những Đại sứ Du lịch thổi bùng tình yêu văn hóa và điểm đến https://doanhnhandautu.com/viet-nam-voi-nhung-dai-su-du-lich-thoi-bung-tinh-yeu-van-hoa-va-diem-den/ Tue, 19 Aug 2025 06:54:34 +0000 https://doanhnhandautu.com/viet-nam-voi-nhung-dai-su-du-lich-thoi-bung-tinh-yeu-van-hoa-va-diem-den/

Chương trình ‘Đại sứ Du lịch’ của Việt Nam, bắt đầu từ năm 2011, đã chủ động lựa chọn những gương mặt tiêu biểu để trở thành cầu nối văn hóa, đại diện cho hình ảnh Việt Nam với thế giới. Qua từng nhiệm kỳ, những câu chuyện về thiên nhiên, di sản, ẩm thực và con người Việt Nam đã được truyền tải một cách chân thực và đầy cảm xúc thông qua tình yêu và sự gắn bó của các đại sứ đối với mảnh đất hình chữ S.

Việc huyền thoại golf thế giới Greg Norman tiếp tục được bổ nhiệm làm Đại sứ Du lịch Việt Nam giai đoạn 2025-2030 là một minh chứng cho tầm nhìn dài hạn của ngành Du lịch trong việc nâng tầm thương hiệu quốc gia thông qua các đại sứ có sức ảnh hưởng toàn cầu. Trong nhiệm kỳ đầu tiên (2018-2021), Greg Norman đã góp phần đưa Việt Nam trở thành ‘Điểm đến golf tốt nhất châu Á’ suốt 8 năm liên tiếp và ‘Điểm đến golf tốt nhất thế giới’ trong các năm 2019, 2021.

Trong nhiệm kỳ mới, Greg Norman sẽ trực tiếp kể chuyện về điểm đến Việt Nam qua golf, ẩm thực, thiên nhiên và con người bằng các video, hình ảnh, livestream với phong cách gần gũi trên nền tảng cá nhân có hơn 175.000 người theo dõi. Ngoài ra, ông còn tham gia như một nhà hoạch định chiến lược, một chuyên gia phát triển sản phẩm, điều hiếm thấy trong vai trò đại sứ du lịch của các nước. Ông đề xuất phát triển hệ thống kiểm định sân golf theo chuẩn quốc tế; xây dựng các học viện golf đào tạo thế hệ trẻ, đến việc gắn du lịch golf với du lịch di sản qua các lễ hội và giải đấu chuyên nghiệp. Đặc biệt, ông và các đối tác đang xúc tiến phát triển những sân golf quy mô quốc tế tại các địa phương tiềm năng, bước đi chiến lược nhằm nâng cao chất lượng điểm đến và mở rộng phân khúc du khách cao cấp.

Trước đó, Lý Nhã Kỳ, Đại sứ Du lịch Việt Nam đầu tiên (2011-2012), đã thể hiện bản lĩnh của một nhà vận động quốc tế. Nhờ sự nỗ lực của cô, vịnh Hạ Long đã lọt vào danh sách ‘7 kỳ quan thiên nhiên mới của thế giới’, tạo nên cú hích truyền thông mạnh mẽ. Vịnh Hạ Long đã trở thành một biểu tượng của Việt Nam trên bản đồ du lịch thế giới.

Bobby Chinn, đầu bếp nổi tiếng người New Zealand gốc Việt, giữ vai trò Đại sứ Du lịch Việt Nam tại châu Âu (2014-2017), đã đưa ẩm thực Việt đến các sự kiện quốc tế, truyền hình thế giới. Ông là người khẳng định rằng ẩm thực chính là lợi thế cạnh tranh hàng đầu của du lịch Việt Nam. Bobby Chinn đã góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.

Anoa Suzanne Dussol Perran, doanh nhân người Pháp gốc Việt, từng gây ấn tượng mạnh với hành trình bay trực thăng từ Paris về Hà Nội. Trong nhiệm kỳ Đại sứ Du lịch tại Pháp (2015-2018), bà đã kể lại ký ức Việt trong tim người con xa xứ và hiện thực hóa chúng bằng hành động. Anoa Suzanne Dussol Perran đã thể hiện sự gắn bó và tình yêu với văn hóa Việt Nam.

Lý Xương Căn (Lee Chang Kun), hậu duệ đời thứ 31 của vua Lý Thái Tổ, sinh ra tại Hàn Quốc nhưng luôn xem Việt Nam là cội nguồn. Được bổ nhiệm liên tục ba nhiệm kỳ (2017-2029), ông là Đại sứ Du lịch Việt Nam có đóng góp chiến lược cho việc thu hút du khách Hàn Quốc. Lý Xương Căn đã góp phần quan trọng trong việc tăng cường quan hệ du lịch giữa Việt Nam và Hàn Quốc.

Jordan Vogt-Roberts, đạo diễn Hollywood của phim bom tấn Kong: Skull Island với vai trò Đại sứ Du lịch Việt Nam tại Anh và Mỹ (2017-2020), đã tận dụng chính ngôn ngữ điện ảnh để đưa Việt Nam lên bản đồ du lịch thế giới. Jordan Vogt-Roberts đã góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới thông qua điện ảnh.

Từ những gương mặt đầu tiên đến các chiến lược gia tầm nhìn dài hạn, các Đại sứ Du lịch Việt Nam đã không ngừng mở rộng biên độ ảnh hưởng của du lịch Việt Nam, bằng tiếng nói cá nhân và bằng cả sự đồng hành chân thành, trách nhiệm và niềm tự hào với văn hóa, con người, đất nước Việt Nam.

]]>
Saigontourist Group Tái Cấu Trúc và Mở Rộng Chiến Lược Cho Tương Lai https://doanhnhandautu.com/saigontourist-group-tai-cau-truc-va-mo-rong-chien-luoc-cho-tuong-lai/ Sat, 02 Aug 2025 09:09:03 +0000 https://doanhnhandautu.com/saigontourist-group-tai-cau-truc-va-mo-rong-chien-luoc-cho-tuong-lai/

Ngày 1-8-2025 đánh dấu một cột mốc lịch sử quan trọng trong hành trình hình thành và phát triển của Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn, hay còn gọi là Saigontourist Group. Từ những bước đi đầu tiên vào tháng 8-1975 với chỉ 236 cán bộ và nhân viên, tập đoàn đã không ngừng nỗ lực và vươn lên mạnh mẽ để trở thành một trong những tập đoàn du lịch hàng đầu tại Việt Nam.

Với hơn 50 năm kinh nghiệm, Saigontourist Group đã và đang góp phần định hình lại diện mạo của ngành du lịch không chỉ tại TPHCM mà còn trên cả nước. Saigontourist Group hiện sở hữu một hệ thống đa dạng và quy mô trên khắp cả nước, hoạt động trong 5 lĩnh vực kinh doanh cốt lõi bao gồm Lưu trú – Lữ hành – Ẩm thực – Giải trí – Đào tạo. Tập đoàn hiện quản lý khoảng 100 đơn vị khác nhau, bao gồm các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành, khu vui chơi giải trí, trường đào tạo du lịch, trung tâm triển lãm hội nghị, hội thảo, sân golf và truyền hình cáp.

Sức mạnh của Saigontourist Group còn thể hiện qua đội ngũ nhân sự hùng hậu, với hơn 17.000 người. Sự chuyên nghiệp, tận tâm và hiểu biết sâu sắc về ngành du lịch của đội ngũ nhân viên đã giúp tập đoàn mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Văn hóa doanh nghiệp của Saigontourist Group chú trọng vào đào tạo, bồi dưỡng và tạo điều kiện phát triển cho nhân viên, tạo nên một tập thể vững mạnh, đoàn kết và gắn bó.

Chủ tịch của Saigontourist Group, ông Phạm Huy Bình, đã chia sẻ trong bức thư gửi đến toàn thể cán bộ, nhân viên và người lao động nhân dịp kỷ niệm 50 năm thành lập: ’50 năm là minh chứng sống động cho bản lĩnh, trí tuệ và trái tim của biết bao thế hệ lãnh đạo, cán bộ, nhân viên – những người con của đại gia đình Saigontourist Group thân yêu!’

Không chỉ dừng lại ở những thành tích kinh doanh ấn tượng và thương hiệu vững mạnh, Saigontourist Group còn kiên cường vượt qua những thử thách lớn, bao gồm các cuộc khủng hoảng kinh tế, xung đột địa chính trị, thiên tai dịch bệnh và đặc biệt là đại dịch Covid-19. Saigontourist Group luôn tiên phong trong việc mở rộng các cơ sở du lịch trên cả nước, đặc biệt là tại các vùng địa đầu Tổ quốc.

Tập đoàn cũng tiên phong trong việc đón đầu mở rộng mạng lưới dịch vụ du lịch, vận chuyển, lữ hành, nhà hàng, khách sạn, trung tâm triển lãm hội nghị quốc tế, sân golf, truyền hình cáp… và nhiều lĩnh vực khác. Hơn 50 năm qua, tập đoàn đã đạt được nhiều thành tích ấn tượng, bao gồm hàng trăm triệu lượt khách, tạo việc làm cho hàng trăm ngàn người.

Saigontourist Group đã nhận được hàng vạn danh hiệu và giải thưởng cao quý từ Nhà nước, Chính phủ, các bộ ngành, UBND TPHCM và các tổ chức uy tín trong nước và quốc tế. Trong năm 2025, Saigontourist Group sẽ tiếp tục góp phần vào các sự kiện quy mô quốc gia và quốc tế. Đồng thời, tập đoàn cũng sẽ tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi lớn và quan tâm sâu sắc đến đời sống của cán bộ, nhân viên.

Từ nay đến cuối năm 2025, Saigontourist Group sẽ tăng tốc và bứt phá mạnh mẽ để hoàn thành xuất sắc các mục tiêu chiến lược giai đoạn 2020-2025 và chuẩn bị cho giai đoạn 2026-2030. Chủ tịch Phạm Huy Bình kêu gọi toàn thể cán bộ, nhân viên hãy cùng nhau thắp sáng ngọn lửa đam mê, tiếp nối truyền thống vẻ vang và khẳng định bản sắc của Saigontourist Group.

Kỷ niệm 50 năm thành lập là một dấu mốc quan trọng, đánh dấu sự trưởng thành và những thành tựu đáng tự hào của Saigontourist Group. Với những nền tảng vững chắc và khát vọng vươn lên, tập đoàn sẽ tiếp tục khẳng định vị thế hàng đầu, đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch Việt Nam, mang đến những trải nghiệm du lịch độc đáo và đáng nhớ cho du khách trong và ngoài nước.

]]>
Du khách làm tranh sơn mài tại Lang Nghề Nha Trang Xưa: Giữ vẹn sơ tâm với nghệ thuật truyền thống https://doanhnhandautu.com/du-khach-lam-tranh-son-mai-tai-lang-nghe-nha-trang-xua-giu-ven-so-tam-voi-nghe-thuat-truyen-thong/ Fri, 25 Jul 2025 21:37:18 +0000 https://doanhnhandautu.com/du-khach-lam-tranh-son-mai-tai-lang-nghe-nha-trang-xua-giu-ven-so-tam-voi-nghe-thuat-truyen-thong/

Ngày 19/7, tại làng nghề Nha Trang Xưa, tỉnh Khánh Hòa, một buổi workshop làm tranh sơn mài miễn phí đã được tổ chức với chủ đề ‘Giữ vẹn sơ tâm’, thu hút sự tham gia của nhiều du khách trong và ngoài nước. Tại đây, du khách đã có cơ hội tìm hiểu về lịch sử và kỹ thuật làm tranh sơn mài truyền thống, từ đó tự tạo ra một tác phẩm nghệ thuật hoàn chỉnh cho riêng mình.

Du khách thích thú tạo hình hoa sen, nón lá trên tranh sơn mài- Ảnh 10.
Du khách thích thú tạo hình hoa sen, nón lá trên tranh sơn mài- Ảnh 10.
Anh Nikita (du khách Nga) tập trung với bức tranh hoa sen hoàn thành trong gần 3 giờ - Ảnh: TRẦN HOÀI
Anh Nikita (du khách Nga) tập trung với bức tranh hoa sen hoàn thành trong gần 3 giờ – Ảnh: TRẦN HOÀI

Qua buổi workshop, làng nghề Nha Trang Xưa mong muốn giới thiệu nghề truyền thống liên quan đến tranh sơn mài và nét đẹp văn hóa của nghề này đến với du khách thập phương. Những ý tưởng nghệ thuật độc đáo đã được thể hiện trên tranh sơn mài, với các hình ảnh quen thuộc của Việt Nam như hoa sen, nón lá, thuyền và cây tre. Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo đã tạo nên những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đậm hồn cốt của người Việt.

Một bức tranh sơn mài tạo hình con mèo vừa hoàn chỉnh - Ảnh: TRẦN HOÀI
Một bức tranh sơn mài tạo hình con mèo vừa hoàn chỉnh – Ảnh: TRẦN HOÀI
Vỏ trứng, vỏ ốc xà cừ và một số vật liệu để làm tranh - Ảnh: TRẦN HOÀI
Vỏ trứng, vỏ ốc xà cừ và một số vật liệu để làm tranh – Ảnh: TRẦN HOÀI

Du khách Đặng Lê Ni, 20 tuổi, cho biết cô đã mất gần 3 giờ để hoàn thành bức tranh của mình. Cô đánh giá cao sự tỉ mỉ và công sức của nghệ nhân làm tranh sơn mài, và nhận thấy rằng việc tạo ra một tác phẩm nghệ thuật mang hồn cốt của người Việt không hề dễ dàng. “Tôi rất ấn tượng với sự phức tạp và tỉ mỉ của kỹ thuật làm tranh sơn mài. Qua buổi workshop này, tôi đã có thể hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa và nghệ thuật của nghề này,” cô nói.

Tỉ mỉ xếp các mảnh vỏ trứng khảm lên tranh - Ảnh: TRẦN HOÀI
Tỉ mỉ xếp các mảnh vỏ trứng khảm lên tranh – Ảnh: TRẦN HOÀI
Cưa vỏ ốc cho vừa tỉ lệ tranh - Ảnh: TRẦN HOÀI
Cưa vỏ ốc cho vừa tỉ lệ tranh – Ảnh: TRẦN HOÀI

Một du khách Nga, Nikita, cũng bày tỏ sự ngưỡng mộ đối với giá trị và công sức tạo nên những bức tranh tuyệt vời của người Việt. Anh đã hoàn thành một bức tranh về hoa sen và cảm thấy tự hào về thành quả của mình. “Tôi rất thích cách mà các nghệ nhân sử dụng màu sắc và kỹ thuật để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo. Tôi sẽ mang bức tranh này về Nga như một kỷ niệm đẹp,” anh nói.

Sau khi hoàn thiện, bức tranh được xịt phủ bóng, giúp sơn mau khô - Ảnh: TRẦN HOÀI
Sau khi hoàn thiện, bức tranh được xịt phủ bóng, giúp sơn mau khô – Ảnh: TRẦN HOÀI
Khu vực trưng bày các tranh sơn mài được du khách tự làm - Ảnh: TRẦN HOÀI
Khu vực trưng bày các tranh sơn mài được du khách tự làm – Ảnh: TRẦN HOÀI

Ngoài ra, vào chiều cuối tuần, một workshop vẽ tranh tại quận 7 cũng đã thu hút sự tham gia của nhiều bạn trẻ. Với các vật liệu như hoa tươi, khung tranh gỗ, đất sét khô, màu vẽ, hoa khô, và cọ vẽ, mọi người đã có một không gian thư giãn và sáng tạo. Buổi workshop này đã trở thành một cơ hội để mọi người thể hiện sự sáng tạo và nghệ thuật của mình, đồng thời kết nối với những người có cùng sở thích.

Công đoạn đầu tiên là vẽ phác thảo bức tranh - Ảnh: TRẦN HOÀI
Công đoạn đầu tiên là vẽ phác thảo bức tranh – Ảnh: TRẦN HOÀI
]]>
Dễ thu hút du khách Ấn Độ nếu có giải pháp hiệu quả https://doanhnhandautu.com/de-thu-hut-du-khach-an-do-neu-co-giai-phap-hieu-qua/ Sat, 11 Feb 2023 10:28:25 +0000 https://www.doanhnhandautu.com/?p=4237 Năm 2022, lượng du khách Ấn Độ đến Việt Nam tăng trưởng ấn tượng. Điều đó cho thấy, nếu có những giải pháp hiệu quả thì thị trường vốn được xem là “khó chiều” này lại hóa dễ.]]>
Năm 2022, lượng du khách Ấn Độ đến Việt Nam tăng trưởng ấn tượng. Điều đó cho thấy, nếu có những giải pháp hiệu quả thì thị trường vốn được xem là “khó chiều” này lại hóa dễ.
Đám cưới của tỷ phú Ấn Độ tại Phú Quốc
Đám cưới của tỷ phú Ấn Độ tại Phú Quốc.

Du khách Ấn Độ tăng trưởng 82%

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, năm 2022, Việt Nam đón và phục vụ trên 3,66 triệu lượt khách quốc tế, trong đó Ấn Độ là thị trường có sự hồi phục đáng kinh ngạc với 82%.

Đại sứ Việt Nam tại Ấn Độ, ông Nguyễn Thanh Hải khẳng định, Ấn Độ từ lâu đã là một điểm đến tôn giáo rất phổ biến đối với người dân Việt Nam, đặc biệt là các Phật tử. Ấn Độ cũng là một điểm đến yêu thích của nhiều du khách Việt để trải nghiệm, tận hưởng những hoạt động thú vị như thiền, yoga… Những địa danh như Leh-Laddak, Kashmir, Jaipur, Risikesh… đang trở thành điểm đến thu hút sự quan tâm của nhiều hội nhóm du lịch.

Ở chiều ngược lại, lượng du khách Ấn Độ đến Việt Nam năm 2022 đạt 137.900 lượt, xếp thứ 9 trong 10 thị trường gửi khách đến Việt Nam nhiều nhất. Tốc độ tăng trưởng khách đạt bình quân 45%/tháng. Từ tháng 7/2022 trở đi, lượng khách Ấn Độ hàng tháng tăng cao hơn so với cùng kỳ năm 2019.

Có được kết quả trên là nhờ nhiều đường bay thẳng giữa các thành phố lớn của hai nước được kết nối và mở rộng. Ba hãng hàng không là Vietnam Airlines, Vietjet Air và Indigo đang khai thác hàng chục đường bay kết nối giữa các thành phố. Với 21 đường bay thẳng, trên 60 chuyến bay mỗi tuần sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi lại giữa hai nước.

Để thu hút du khách Ấn Độ bền lâu, các chuyên gia cho rằng, Việt Nam cần tập trung chuẩn bị tốt việc đón tiếp thị trường khách này một cách chủ động và ấn tượng nhất. Trong đó, cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân phải đa dạng hóa, “may đo” sản phẩm, dịch vụ và kết nối giao thương với Ấn Độ.

Ngành du lịch Việt Nam cũng tăng cường triển khai các hoạt động xúc tiến quảng bá tới thị trường Ấn Độ. Đơn cử, Diễn đàn Xúc tiến du lịch Việt Nam – Ấn Độ diễn ra ngày 14/12 tại New Delhi, hay “Chương trình trao đổi chuẩn bị phục vụ thị trường khách Ấn Độ và Trung Đông” hồi tháng 9/2022 do Sở Du lịch Đà Nẵng tổ chức, giúp kích cầu du lịch với hàng chục doanh nghiệp lữ hành từ Ấn Độ đến TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa để xúc tiến du lịch hai chiều.

Hiện nay, lượng tìm kiếm từ thị trường Ấn Độ đang có xu hướng tăng khá nhanh, trong tháng 11/2022 tăng gấp 3 lần so với tháng 7/2022 và gấp 2 lần so với tháng 8/2022. Công cụ theo dõi xu hướng du lịch Google Destination Insights cũng cho biết, Ấn Độ thuộc top 10 quốc gia tìm kiếm nhiều nhất về du lịch Việt Nam…

Nhận định về tiềm năng thúc đẩy hợp tác du lịch trong thời gian tới, ông Saurabh Sanyal, Tổng thư ký Phòng Thương mại PHD và Công nghiệp Ấn Độ cho rằng, Việt Nam và Ấn Độ đã có mối quan hệ tốt đẹp và hòa hợp trong nhiều thế kỷ qua.

Ấn Độ là điểm đến tâm linh ưa thích của nhiều người Việt Nam, bởi đây là nơi tọa lạc của nhiều ngôi chùa Phật giáo nổi tiếng, trong đó có Tháp Đại Giác (Mahabodhi) ở Bồ Đề Đạo Tràng (Bodh Gaya), nơi tương truyền Phật Thích Ca đã thành đạo.

Lượng du khách trao đổi giữa Việt Nam – Ấn Độ đã tăng gấp đôi chỉ sau 4 năm (2016-2019), đạt trên 200.000 lượt trong năm 2019. Liên tiếp trong năm 2019, 2020, 2022, Hãng hàng không Indigo của Ấn Độ, Vietnam Airlines và Vietjet Air của Việt Nam đã mở 21 đường bay trực tiếp với trên 60 chuyến/tuần kết nối các thành phố lớn của 2 nước. Việt Nam đang có cơ hội lớn để đón nguồn khách từ quốc gia 1,4 tỷ dân này.

Nhanh chóng đào tạo nhân sự nấu món ăn Ấn Độ

Một vấn đề đặt ra cho ngành kinh tế xanh Việt Nam là chưa đáp ứng được số lượng lớn cho thị trường Ấn Độ. Từ thực tế triển khai phục vụ thị trường này, bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM cho biết, bên cạnh những thuận lợi như có nhiều nét tương đồng trong văn hóa Phật giáo, tín ngưỡng, nhiều nhà hàng chuẩn Ấn Độ… ngành du lịch TP.HCM còn không ít thách thức nếu muốn khai thác hiệu quả thị trường tiềm năng này.

Đơn cử, khách Ấn Độ thường kỹ tính trong việc lựa chọn sản phẩm, dịch vụ. Họ thường so sánh tỉ mỉ mức giá để đưa ra quyết định. Nếu không thích nghi được, doanh nghiệp không thể khai thác lâu dài thị trường khách này.

Do đó, các địa phương, doanh nghiệp muốn đón du khách Ấn Độ, cần có kế hoạch đầu tư hạ tầng phục vụ riêng, do nhóm khách này có những nhu cầu đặc thù liên quan đến tín ngưỡng tôn giáo, thói quen sinh hoạt, ẩm thực riêng biệt…

Để tiếp tục đẩy mạnh giao lưu du khách giữa hai quốc gia, Đại sứ Ấn Độ tại Việt Nam Subhash Prasad Gupta cho rằng, hai nước cần có sự quảng bá về nghệ thuật, ẩm thực, nghiên cứu về tính tương đồng, mùi vị. Ngoài ra, hỗ trợ quay phim, chia sẻ trên mạng xã hội, giới thiệu các điểm du lịch cưới của các tầng lớp trung lưu, nhất là du lịch chữa bệnh với chi phí hợp lý…

Bên cạnh đó, Ấn Độ là nơi khai sinh đạo Phật, nên họ thường ăn chay, không sát sinh. Việc ăn các loại củ vào ngày chay cũng cấm kỵ, họ chỉ ăn các loại ngũ cốc và không ăn thịt cá. Hiện việc lưu ý đến văn hóa trong các bữa ăn cho du khách Ấn còn đang rất yếu.

Về vấn đề này, ông Lê Vinh, chủ 8 khách sạn ở khu phố cổ Hà Nội cho biết, văn hóa Ấn Độ có nét đặc trưng riêng, họ chú trọng các gia vị trong mỗi món ăn. Hiện nay, các đầu bếp chuyên món Ấn còn rất thiếu, hệ thống nhà hàng, khách sạn chuyên phục vụ món ăn Ấn Độ còn chưa phổ cập, chỉ dừng lại ở quy mô vài chục khách. Khi du khách Ấn Độ đến Việt Nam, phần lớn họ đều tới các khách sạn để ăn uống và không ăn ở ngoài, nên rất khó khăn trong dịch vụ ăn uống phù hợp với văn hóa tín ngưỡng Ấn Độ.

Cũng theo ông Lê Vinh, Nhà nước cần có chính sách cởi mở hơn trong việc làm visa cửa khẩu để du khách Ấn Độ dễ dàng vào Việt Nam, cũng như visa lao động cho các đầu bếp từ Ấn Độ. Mặt khác, để giải được bài toán đa dạng sản phẩm dịch vụ phục vụ tốt cho thị trường này, trước mắt cần có những chính sách như cho phép đoàn du khách Ấn Độ được mang theo đầu bếp riêng và được mượn không gian bếp để có thể tự nấu nướng.

“Cùng với đó, Việt Nam cần phải nhanh chóng đào tạo nhân sự có thể nấu được các món ăn Ấn Độ để chủ động trong việc đón tiếp thị trường khách tiềm năng này”, ông Lê Vinh nhấn mạnh.

]]>