Đặc sản

Hạt đác là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng vì hương vị giòn tan và ngọt thanh. Tuy nhiên, việc bảo quản hạt đác tươi non để giữ được độ giòn và ngăn chặn thối là một thách thức không nhỏ. Nếu bạn đang …

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và có cơ hội đặt chân đến vùng cao nguyên đá Đồng Văn, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến cái tên “Bánh đá Hà Giang”. Món bánh này không chỉ là một đặc sản địa phương mà còn là một …

Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ có một lần bắt mỗi năm. Cá đa dạng cách chế biến: cá bống kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.

Cá quế, đặc sản với mùi thơm tinh tế, được nuôi thành công tại Hải Phòng. Cá giàu protein, vitamin và khoáng chất, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người lớn tuổi, trẻ nhỏ và bà bầu. Nuôi loại cả này đòi hỏi kỹ thuật cao trong …