“Xu hướng Fibermaxxing với 157 triệu lượt xem trên TikTok nhấn mạnh tầm quan trọng của chất xơ đối với sức khỏe. Hầu hết mọi người không đạt được lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày. Cách tốt nhất để tăng cường chất xơ là tiêu thụ thực phẩm nguyên …
Chất xơ
-
-
Người bệnh tiểu đường nên chọn trái cây có chỉ số đường huyết thấp như quả mọng (việt quất, mâm xôi, dâu tây), kiwi, táo, bơ. Các quả này giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp ổn định lượng đường trong máu.
-
Các thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau bina, ớt chuông đỏ và xoài giúp duy trì sức khỏe mắt. Một củ khoai lang nướng chứa 156% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày, trong khi nửa cốc cà rốt, rau bina luộc và ớt chuông …
-
“Matcha có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, tiêu thụ matcha quá mức có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa, bao gồm cả tiêu chảy do caffeine và hàm lượng chất xơ cao.”