Đầu bếp Peru mang ẩm thực Nikkei đến Hà Nội bởi Linh 12 Tháng 8, 2025 Pier López Mendizabal, đầu bếp Peru – Nhật Bản, đưa ẩm thực Nikkei từ Lima đến Hà Nội, kết hợp sáng tạo giữa hai nền văn hóa với nguyên liệu địa phương, tạo ra trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Trong Tuần lễ ẩm thực Peru 2025, ông giới thiệu …