Nội dung chính
Ah Chew Dessert là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ cho du khách Việt khi khám phá ẩm thực truyền thống Singapore.
Vị trí đắc địa và không gian độc đáo
Nằm ngay trung tâm thành phố, chỉ vài phút đi bộ từ ga tàu điện Bugis và Novena, Ah Chew Dessert đã trở thành địa chỉ “hot” cho cộng đồng người Việt. Quán được chia thành hai khu vực: không gian trong nhà mang phong cách hoài cổ Hong Kong đầu thế kỷ XX, và khu vực ngoài trời thích hợp cho những buổi tối mát mẻ.
Thực đơn phong phú với hơn 50 món
Menu của Ah Chew Dessert bao gồm hơn 50 lựa chọn nóng và lạnh: chè xoài, chè sầu riêng, chè bưởi, chè khoai, đậu xanh, sương sáo, mè đen, hạnh nhân, cao lương, đậu phộng mochi, chè đỏ… và không thể thiếu trân châu. Trong số đó, chè xoài sầu riêng trân châu và chè khoai dẻo cốt dừa được xem là “món đinh” – hầu hết thực khách đều thử ngay khi tới.
Những món đặc trưng đáng thử
- Chè xoài sầu riêng trân châu – vị ngọt tự nhiên, không quá ngọt.
- Chè khoai dẻo cốt dừa – độ mềm mịn, hương dừa đậm đà.
- Chè hạnh nhân, mè đen – màu sắc bắt mắt, hương thơm thanh khiết.
Trải nghiệm khách hàng: điểm mạnh và thách thức
Quán được đánh giá 4/5 sao trên TripAdvisor, nhờ vào độ phong phú, hương vị tự nhiên và không quá ngọt. Tuy nhiên, dịch vụ vẫn là điểm cần cải thiện; nhiều thực khách phản ánh nhân viên không luôn thân thiện và thời gian chờ có thể kéo dài khi có đông khách.
Ví dụ, một du khách Thụy Sĩ trên TripAdvisor viết: “Xoài chín tới, kem không quá ngọt – đúng vị tráng miệng kiểu Trung Quốc, chúng tôi rất thích và sẽ quay lại.” Còn một du khách Việt Nam, Mai Phương (TP.HCM), chia sẻ: “Đồ ăn tươi, ngon, hợp khẩu vị. Dịch vụ không quá quan trọng vì chúng tôi chỉ đến một lần mỗi năm.”
Thời gian mở cửa, địa chỉ và cách di chuyển
Ah Chew Dessert mở cửa từ 12:30 pm đến nửa đêm (thứ Bảy‑Chủ Nhật kéo dài đến 1:30 am). Quán có hai chi nhánh:
• Số 1, phố Liang Seah (địa chỉ gốc, được nhiều thực khách đánh giá ngon hơn).
• 181 phố Thomson, trung tâm thương mại Goldhill Centre (đóng cửa lúc 23:00).
Để tới quán, bạn chỉ cần đi tàu điện Bugis hoặc Novena, sau đó dùng Google Maps nhập “Ah Chew Dessert” để được chỉ đường chi tiết.
Linh Hương